기능성 신소재 D-Allulose (D-Psicose) 알룰로스를 소개합니다. 
* Rare sugar, 자연계에 극소수 밖에 존재하지 않는 희소당으로 설탕과 같은 기능을 가지고 있습니다.
* 미국 FDA GRAS(Generally Recognized As Safe) 에서 안전한 물질로 인증받은 식품첨가물로 사용 가능한 소재입니다.
* 고혈당, 고지혈증, 당뇨, 체중감량등의 관련 연구 및 최근에는 식물생물학 분야에도 연구결과로 진행중인 소재입니다.
The Facts on Allulose (D-Psicose) ★
Degree of Sweetness : 70% of sucrose
Quality of Sweetness : Clean, no after taste, refreshing sesation
Energy : 0.2kcal/gram
Physical Property : Similar to fructose
Health Benefits : Attenuation of Blood Glucose, Insulin, Lipids,and Anti & Non-Cariogenic
Additional functions : Improves aroma, color/appearance, masking of unwanted flavor, shelf life, an texture
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